Essen & Trinken

Essen & Trinken

Ist Port Tonic der neue Gin Tonic?

Portwein – das trinken doch Omis beim Bridge spielen und Butler in steifen Anzügen servieren ihn reichen Engländern zum Tee, oder? Der süße Tropfen...

So simpel wie genial – “Outstanding in the Field”, das schönste...

Eine lange Tafel, viele, viele Klappstühle, weiße Tischdecken und ein knallroter Tourbus – das ist alles, was für ein großartiges kulinarisches Event nötig ist....

Von wegen Curry ist Curry – in Asien kocht jedes Land...

Wie überraschend vielfältig die asiatische Küche ist, zeigt sich besonders gut am Beispiel der Currys. Werfen wir Europäer die würzigen Gerichte doch gerne mal...

Madrid kulinarisch entdecken

Zugegeben: von Madrid bis zur Küste sind es satte 500 km bis zum Mittelmeer oder Atlantik – doch dies tut der Begeisterung für Fischgerichte...

In 80 Boxen um die Welt – die Weltprobiererbox

Genuss steht im Urlaub ganz weit oben auf der Liste: Wer sich sonst zuhause kulinarisch zurückhält, der schlemmt auf Reisen besonders gerne. Kein Wunder,...

Raindrop Cake: Der neue Food-Trend aus New York City

Aus den USA schwappen immer mal wieder leckere, interessante und zum Teil auch kuriose Food-Trends über den großen Teich zu uns herüber. Sei es...

Dem Himmel so nah… Vietnams schönste Rooftop-Bars

Was assoziiert Ihr eigentlich mit Vietnam? Die reiche Kultur mit den vielen Tempeln und Statuen, die gesunde Küche und die weiten Reisfelder, die romantische Halong-Bucht...

Barbecue – Der Nationalsport der USA

Das Feuer brennt, die Holzkohle hat die richtige Temperatur, duftende Rauchschwaden strömen gen Himmel und das Fleisch ist bereit: Grillen zählt seit Jahrhunderten zu...

Heute ein Eis? Danke, Italien – für deine Gelati!

Wir lieben Italien ja für viele Dinge: Die schöne Mode, die tollen Städte, die Inseln mit den wunderbaren Stränden, für Pizza, Pasta und „la...

Der Kopf sagt: Bangkok! Der Bauch sagt: Hin!

Der „Thajito“ macht Lust auf mehr Bangkok und mehr Thailand! Thailands Hauptstadt Bangkok ist ein faszinierender Ort. Hier treffen Gegensätze jeglicher Art aufeinander. Jahrtausende alte...