Essen & Trinken

Berlin, du bist so wunderbar…

(Startbild: Rike_pixelio.de) Museumsinsel, Berlinale, Prenzlauerberg – unsere Hauptstadt stellt so manch andere Metropole in den Schatten. Auch kulinarisch hat Berlin einige Trümpfe im Ärmel. Berlin ist...

Rum Punch – das Nationalgetränk der Karibik

...und eine Buddel voll Rum! Das Feuerwasser, dem nicht nur der berühmte Captain Jack Sparrow erlag, ist aus keiner Cocktailbar auf der ganzen Welt wegzudenken!...

Neuseelands kulinarische Überraschungen

Was man aus Kiwis, Mangold und Süßkartoffeln so alles zaubern kann Unsere Autorin Viktoria besuchte ihre Freundin Kerstin, die gerade von ihrem Work & Travel-Jahr...

Es gibt 1000 Gründe Spanien zu lieben!

Tapas sind die leckersten davon. (Startbild: www.postkarte-verschicken.de - Axel Müller_pixelio.de) Laue Sommernächte, in denen wir gemeinsam mit Freunden die Nacht zum Tag machen. Durch die Straßen...

Thailändische Snacks für laue Sommernächte

Garen statt Grillen – diesen Sommer wird was Neues ausprobiert! Wenn in den nächsten Tagen in unseren Städten wieder die Grillsaison eingeläutet wird, könnten Sie...

Streetfood mit südafrikanischen Wurzeln

Der bunnychow ist die angesagteste Variante des aktuellen Streetfood-Hypes und wurde in Durban erfunden In Köln fand dieses Wochenende das Streetfood-Festival statt. Ein Event, auf...

Picknick, Paarl und Pinotage:

Die Kap-Winelands in Südafrika sind der Liebling der anspruchsvollen Gaumen Sie lieben Sonne, schöne Landschaften, gutes Essen und hervorragenden Wein? Dann ab nach Südafrika! In...

In Spanien wird der Rioja genossen – und vergossen…

Die „Wein-Schlacht“ von Haro ist das schrägste aller spanischen Feste Dass die Spanier gerne ausgiebig und ausgelassen einen drauf machen, ist ja gemeinhin bekannt. Dass...

Südafrikanisches Seafood “at it´s best” und “on the beach!”

„Die Strandloper“ serviert das Beste, was die Langebaan Lagune zu bieten hat! 13 Gänge in 5 Stunden… Die Nase ist ein bisschen überfordert : Ist...

Indien und seine Gewürze

Eine Reise durch die Küche Südindiens Ob ein Gericht gelingt, liegt meist an der Gewürzmischung: Ist es zu fad, schmeckt es nicht. Ist es aber...