Rezepte

Ist Port Tonic der neue Gin Tonic?

Portwein – das trinken doch Omis beim Bridge spielen und Butler in steifen Anzügen servieren ihn reichen Engländern zum Tee, oder? Der süße Tropfen...

Barbecue – Der Nationalsport der USA

Das Feuer brennt, die Holzkohle hat die richtige Temperatur, duftende Rauchschwaden strömen gen Himmel und das Fleisch ist bereit: Grillen zählt seit Jahrhunderten zu...

Der Kopf sagt: Bangkok! Der Bauch sagt: Hin!

Der „Thajito“ macht Lust auf mehr Bangkok und mehr Thailand! Thailands Hauptstadt Bangkok ist ein faszinierender Ort. Hier treffen Gegensätze jeglicher Art aufeinander. Jahrtausende alte...

Colomba Pasquale: Italiens leckere Ostertaube

Zwei Tage für den perfekten Kuchen Darf es zu Ostern ein bisschen Italien sein? Dann raten wir euch, den traditionellen italienischen Osterkuchen Colomba Pasquale auszuprobieren....

Key Lime Pie – Floridas süßes Markenzeichen

Key Lime Pie - Die Kult-Nachspeise Florida Keys Jeder, der zu den wundervollen Inseln Florida Keys reist sollte mindestens einmal in den Genuss des einzigartigen...

Rum Punch – das Nationalgetränk der Karibik

...und eine Buddel voll Rum! Das Feuerwasser, dem nicht nur der berühmte Captain Jack Sparrow erlag, ist aus keiner Cocktailbar auf der ganzen Welt wegzudenken!...

Neuseelands kulinarische Überraschungen

Was man aus Kiwis, Mangold und Süßkartoffeln so alles zaubern kann Unsere Autorin Viktoria besuchte ihre Freundin Kerstin, die gerade von ihrem Work & Travel-Jahr...

Thailändische Snacks für laue Sommernächte

Garen statt Grillen – diesen Sommer wird was Neues ausprobiert! Wenn in den nächsten Tagen in unseren Städten wieder die Grillsaison eingeläutet wird, könnten Sie...

Indien und seine Gewürze

Eine Reise durch die Küche Südindiens Ob ein Gericht gelingt, liegt meist an der Gewürzmischung: Ist es zu fad, schmeckt es nicht. Ist es aber...

Sundowner in Südafrika

Mit King Shaka den Sonnenuntergang beobachten Was gibt es schöneres als nach einem aufregenden Tag in der wilden Natur gemütlich einen Cocktail zu schlürfen und...